본격! 전국 맛집 탐방

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본 글은 개인의 객관적이고 주관적인 생각을 펼친 글이며

구독자마다 입맛이 다를 수 있으니 참고하여 보시길 바랍니다.

평가점수

맛 : 1~10점

위생 : 1~10점

서비스 : 1~10점

으로 평가합니다. 참고해주시길 바랍니다.

* 절대 광고 및 위탁 글을 쓰지 않을 것을 다짐하며

오로지 블로그 쥔장이 직접 가본 식당만 작성할 것을 맹세합니다.

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안녕하세요.

오늘은 평택의 대패 냉동삼겹살을 소개해볼까 합니다.

평택에 정말 맛있는 대패 냉동삼겹살이 있다는 소문을 듣고 찾아가 봤습니다.

그 식당이름은!! 춘천 하우스!!!

춘천 하우스에 도착하시면 입구는 이렇게 되어있습니다.

영업시간이 11시 30분부터 새벽 1시까지이군요.

자 이제 안으로 들어가 봅시다.

춘천 하우스 안에 들어가 보면 메뉴판이 이렇게 보이는데 당연히 다른 거 제처 두고 대패삼겹살 주문!!!

고기를 주문하면 처음 세팅은 이렇게 해줍니다. 

반찬과 함께 그리고 바로 고기도 가져다 주십니다. 

고기를 보시겠습니다.!!

크 삼겹살을 얼렸지만 정말 색깔이 너무 이쁩니다.

그리고 고기에다가 후추도 살짝 뿌려주시네요.

그리고 이렇게 나머지 반찬도 함께 가져다 주십니다.

자그럼 본격적으로 고기를 구워볼까요??

불판은 솥뚜껑 불판을 쓰고 있습니다.

불판을 주실 때 불판에 버터를 발라주시는대 그 부위에 고기를 구워 먹어 모니 정말 고소했습니다.

그리고 저 한가운데 중앙에 보이시는 홈이 있는대 저기는 기름을 부어 마늘을 넣어 드시면 정말 맛있습니다.

이렇게 말이죠 마늘이 정말 기름에 거의 튀겨지고 있습니다.

저 마늘과 구워진 대패냉동삼겹살과 같이 쌈을 싸서 드시면 정말 엄청 맛있습니다.

그전에 구어진 냉동 대패삼겹살을 보시겠습니다.

대패 냉동삼겹살은 잘못하는 식당을 찾아갈 시 정말 고기에서 누린내와 돼지 잡내가 엄청 심해서 못 먹는대가 많습니다.

하지만 이 식당 대패 냉동삼겹살은 잡내와 냄새가 전혀 나지 않았습니다.

그리고 맛까지 잡은 거죠!!

 그리고 참기름에 튀겨진 저 마늘과 그리고 밑에 나올 고기!!

한 겹!!!

그리고.....

두 겹!!

정말 환상적인 어울리는 맛입니다. 

뭐라고 표현해야 되나 참기름에 튀겨진 고소한 마늘과 고기의 부드러운 맛!

그리고 기름장의 고소하고 짭 자름한 맛이 어우러져 정말 맛있게 먹었습니다.

고기를 3인분째 시키니 사장님께서 서비스로 환타를 주십니다.!!! 우와!!!!!

우스시면서 서비스예요 하고 주시고 가셨서요!! 무려 2병을!!

게다가 여러분 이거 아십니까?

이 가게는 2인분 이상 주문하시고 만약 또 추가로 주문하시면 1인분 같은 2인분 3인분 같은 4인분의 고기가 

나옵니다.

사실입니다!!!!!!!

고기양이 주문하면 주문할수록 더 늘어나요!! 인심이 너무 후하신 사장님이십니다.!!

후한 인심의 사장님 덕에 블로그 주인장은 정말 배부르게 대패 냉동삼겹살을 부수고 간 거 같습니다.

정말 총 4인분을 먹었는데 배가 찌 저지는 것 같았어요.

정말 맛있게 잘 먹은듯합니다.

그리고 사장님에게 정말 잘 먹었다고 인사하게끔 만드는 식당인 거 같아요!!!

그러므로 이 식당에 대한 저의 평점은.

맛 : 9점 [냉동 대패삼겹살집을 많이 가봤지만 단연 최고!! 여기가 맛집이라는 것 인정!]

위생 : 8점 [자리도 깔끔하고 테이블 식탁도 깨끗 위생 괜찮아요!!]

서비스 : 10점 [가보시면 놀라십니다. 고기덤은 기본 느끼해진 입맛을 헹구는

                    음료수 서비스는 기본!!! 사장님 감사합니다.!!!]

전 이 식당은 9점을 드리도록 매기도록 하겠습니다.

맛도 맛이지만 정말 서비스에 한번 놀라고 즐겁게 먹은 집 같았습니다.

다시 재방문의사가 확실하게 있는 집입니다.

이상 평택 냉동삽대패삼겹살 <춘천 하우스>이었습니다.

다음 식당에서 뵙겠습니다!

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본 글은 개인의 객관적이고 주관적인 생각을 펼친 글이며

구독자마다 입맛이 다를 수 있으니 참고하여 보시길 바랍니다.

평가점수

맛 : 1~10점

위생 : 1~10점

서비스 : 1~10점

으로 평가합니다. 참고해주시길 바랍니다.

* 절대 광고 및 위탁 글을 쓰지 않을 것을 다짐하며

오로지 블로그 쥔장이 직접 가본 식당만 작성할 것을 맹세합니다.

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안녕하세요.

오늘 소개해드릴 식당은 세종시에 있는 돼지갈비 전문점 용암골을 소개해 드리겠습니다.

늦은 시간인대도 불구하고 차가 엄청 많았습니다 식당 내부는 거의 풀로 찰 정도로 인파가 어마어마하게 많았어요.

그 정도로 맛집인지 들어가서 한번 먹어보도록 하겠습니다.

식당 내부는 이렇게 생겼습니다.

정말 많은 사람들이 자리를 꽉 채우고 식사를 하고 있었습니다. 

물론 돼지 갈비를 모두 주문하여 먹는 것 같았습니다.

그리고 용암골 식당의 매뉴판은 이러했습니다.

고기류는 돼지갈비 이외 다른 건 절대 안 팔겠다!!

내 고기류는 돼지갈비 이외 보이지 않고 있습니다. 

술이나 고기 먹은 다음 식후 후식을 판매하는 것 같아요.

그리고 주인장도 자리를 잡아 돼지갈비를 시켜보기로 했습니다.

일단 아무것도 없는 식탁은 이런 모습이었습니다.

저 항아리 같은 대접에 양초를 켜고 구어온 갈비를 대우면서 먹는 것 같았습니다.

그리고 사람 많은 유동 식당이지만 보시다시피 매우 깔끔한 식탁의 모습이 보기 좋았습니다.

그리고 고기를 가져다 주기 전에 깔리는 밑반찬입니다.

밑반찬도 푸짐하게 여러 가지 반찬이 나왔습니다.

이러한 반찬을 하나둘 맛보다 보면 드디어 사람 순위에 밀리고 밀리던 돼지갈비가 나옵니다.

우와!!!! 정말 먹음직스럽게 돼지갈비를 구워주셨습니다.

윗 사진과 같이 양은 접시에 갈비를 주셨는대 저양은 4인분입니다. 

그리고 밑에 양초를 키워놔서 고기가 식지 안토록 해놨습니다.

정말 돼지갈비를 구어놓은 거라 먹음직스럽게 보입니다.

이제 저 돼지갈비를 잘라서 먹어보도록 하겠습니다.

이렇게 돼지갈비를 잘라서 안에 보이는 양파와 같이 한 점을 집어봅니다.

이렇게 말이죠.

저렇게 돼지갈비를 먹어보니 입안에서 육즙이 나오면서 고기는 매우 부드러웠습니다.

달짝지근한 맛과 사르르 녹는 고기 게다가 아삭하고 알사한 양파의 맛!!

정말 궁합이 짱이였습니다.

밑에 깔아놓은 파절이는 눈에 들어오지도 안더군요!

이 돼지갈비의 윤택을 보십시오.

정말 좌르르 흐르지 않습니까?

정말 맛있었습니다. 

제가 먹어본 돼지갈비 중 탑에 들 정도예요

그리고 정신없이 모자라면 쌈과 각종 야채가 부족할 텐데..

이렇게 보면 셀프바에 상추와 각종 야채 쌈 재료가 있으니 마음껏 가져다 드시면 되십니다.

이 식당은 손님이 엄청 많은데도 재료가 비는 것을 못 봤습니다.

종업원분들도 매우 힘들어 보이지만 매우 친절하고 빠르게 고기를 가져다 주셨습니다.

이렇게 4명에서 먹은 고기가 무려 8인분입니다.

각자 2인 분식 먹은 샘이죠

정말 고기가 나오면 바로 사라지고 또 시키고....

정말 담백하고 맛있는 돼지갈비였습니다.

깔끔하게 다 먹은 사진도 찍은 거 같은 대 어디론가 사라진 거 같습니다 ㅠㅠ

정말 돼지갈비 전문점인 세종 용암골! 다시 오고 싶은 맛을 자랑하는 곳이었어요.

제가 고기를 좋아해서 알지만 맛이 정말 일품이었습니다.

그러므로 이 식당에 대한 저의 평점은.

맛 : 10점 [크! 입안에 넣자마자 달짝지근한 맛과 씹으면 나오는 육즙 부드러운 고기 정말 일품!! 꼭 먹어보시길!]

위생 : 8점 [많은 손님이 다녀갔지만 테이블 깔끔!!!]

서비스 : 9점 [종업원분 부르시면 아무리 바빠도 바로 옵니다!! 고기도 바로바로 나와요!! 사람이 많아도요!!]

총점 : 9.5점을 드리도록 매기도록 하겠습니다.

돼지갈비를 여러 군대 먹어보긴 했지만 이 집은 제가 먹어 본집 중 5번째 안에 들어갈 거 같습니다.

아마... 3등 안에요.. 그 정도로 맛있습니다. 추천!! 또 추천!!

이상 세종시 돼지갈비 <용암골>이었습니다.

다음 식당에서 뵙겠습니다!

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본 글은 개인의 객관적이고 주관적인 생각을 펼친 글이며

구독자마다 입맛이 다를 수 있으니 참고하여 보시길 바랍니다.

평가점수

맛 : 1~10점

위생 : 1~10점

서비스 : 1~10점

으로 평가합니다. 참고해주시길 바랍니다.

* 절대 광고 및 위탁 글을 쓰지 않을 것을 다짐하며

오로지 블로그 쥔장이 직접 가본 식당만 작성할 것을 맹세합니다.

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안녕하세요. 키구리입니다.

오늘 소개해드릴 식당은 제주의 오멍가멍 흑돼지입니다.

2019년 9월 22일 태풍 "타파"로 인해 식당 입구는 찍지 못했습니다..

죄송합니다..

자 그럼 소개해 드리겠습니다. 제주 가면 꼭 드셔 보셔야 될 음식 중 하나 흑돼지이죠!

수많은 흑돼지 식당 중 하나 골라 흑돼지를 시켜서 먹어봤습니다.

 그 식당은!! 오멍가멍! 이름이 특이하지만? 맛있는 집일 것 같아서 일단 메뉴판을 펼쳐서 메뉴를 보고 주문을

했습니다.

위 메뉴처럼 추천 메뉴가 있지만 블로그 쥔장은.. 그 밑에 있는 흑돼지 근고기를 시켰습니다.

물론 한상에는 딱새우와 전복이 나오지만 우리가 먹으려고 했던 돼지 고기양이 너무 적기 때문에 근고기를

시키는 게 맛다고 봅니다.

일단 컵은 깨끗합니다!!! 보시다시피 물 마른 자국도 없고 정말 깨끗해요.

식탁도 마찬가지로 매우 깨끗해요 올래 고깃집에는 기름기가 있는대 이 식당은 기름기를 거의 찾아볼 수

없습니다.

오멍가멍의 흑돼지 밑반찬은 간소 합니다.

고기랑 같이 먹을 양파와 맛간장, 제주도표 백김치, 쌈장, 마늘, 무장아찌입니다.

1인분에 2만 7천 원 지금 보시는 고기가 2인분입니다. 철판을 거의 다 덥을 만큼의 고기양이에요.

그리고 고기가 매우 두껍습니다.

굽는대는 매우 시간이 걸려요.

그리고 주의하시야 될 것 흑돼지는 사진과 보시다시피 껍데기에 털이 있습니다. 그것도 많이요.

꼭 참고해주시기 바랍니다!! 중요 중요

그리고 불판 가운데 있는 접시는 고기 찍어 먹는 젓갈입니다.

그리고 제주도 흑돼지 식당 가시는 분!! 이 포스터 이어도 포크 저 인증 꼭 확인하세요!

그나마 안심하고 흑돼지고기를 드실 수 있는 식당 취급점입니다.

저것이 없다면 그냥 나오세요.

이것저것 확인하다 보니 고기가 잘 익어가고 있습니다..

저 빛깔 보세요.. 정말 먹음직스럽습니다.

어느 정도 익어 간다면 가위로 이렇게 잘라줍니다.

흑돼지를 잘라놓고 보니 이렇게 두껍고 한판이 가득 찹니다.

기름도 그렇게 많이 나오는 편도 아닙니다.

정말 담백해 보이게 익어가는 모습이에요.

자 다 익었습니다.

이제 먹어볼까요? 보시는 거와 같이 껍데기의 털이 보이지만 그렇게 혐오스럽지 않습니다.

오히려 일반 돼지고기보다 흑돼지 껍질이 엄청 쫄깃하고 맛있어요.

식감 자체가 다릅니다.

고기에서는 육즙이 엄청 많아요.

이베리코, 일반 돼지고기와 다른 맛 느낌이 납니다.

그 맛은 음 소고기와 돼지고기의 절반의 맛? 담백하고 고소하고 쫄깃한 맛이 입안을 즐겁게 해요.

정말입니다!!.

 흑돼지고기의 줌 샷입니다.

고기는 이렇게 양파와 맛간장에 살짝 담가서 제주표 백김치에 싸서 먹으면 정말 더더욱 흑돼지고기의 참맛이

어우러 저 나옵니다.

저는 아직도 그 맛을 있을 수 없어요!

그리고 이것!!!

빼놓을 수 없는 밥과의 어울림 바로 흑돼지고기 김치찌게 정말 맛있습니다.

정신 차리고 보니 밥이 그냥 사라저있섰습니다.

ㅜㅜ 정말 다시 생각나는 맛이 에요 ㅠㅠ

이렇게 흑돼지고기를 1Kg을 해치웠습니다....

밥 한 공기랑요..

정말 맛있었습니다. 괜히 제주하면 제주도 흑돼지고기 라고 하는것이 괜히 나오는 말이 아니에요.

제주도 가면 꼭 흑돼지고기를 꼭 맛보시기 바랍니다.

그러므로 이 식당에 대한 저의 평점은.

맛 : 10점 [크... 단연 최고! 이베리코 저리 가라! 우리 흑돼지고기 짱!]

위생 : 7점 [고깃집 치고는 깨끗했습니다. 만족 또 만족!]

서비스 : 6점 [식당 종업원이 친절했어요! 이 정도?....]

총점 : 8점을 드리도록 매기도록 하겠습니다.

흑돼지고기는 정말 비교할 수 없는 맛!! 제주도 오면 꼭 먹어야 될 것!.

이상 제주도 흑돼지  <오멍가멍 흑돼지 식당>였습니다.

다음 식당에서 뵙겠습니다!